Kuşkonmaz Vadisi

Solak Mh. 4008 Sk. No:7 / Antalya
Pazartesi-Cumartesi : 08:30 - 17:30

Izgara Kuşkonmaz

Kuşkonmazları yıkayın ve alt set kısmından en fazla 4 cm kesip atın. Dilerseniz sap kısımlarını sebze soyucunuz ile tıraşlayabilirsiniz. Izgara tavanızı iyice ısıtın ve zeytin yağını tavaya ekleyin. Kuşkonmazların her iki yüzünü de ızgara izi çıkana dek 6-7 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Dilerseniz parmesan rendesi ve maydanoz yapraklarıyla servis edin. Afiyet olsun.

 

img_divider